Kjøttkutt kan frigjøre store arealer uten å redusere matproduksjonen

Kutt i kjøttforbruke kan medføre at 30% av jordbruksarealet i Norge gror igjen.

"En god del av de arealene som vi bruker til råvarer i husdyrproduksjonen kan komme til å gå ut av drift, bli lagt brakk og gradvis gro igjen og bli til skog," sier seniorforsker Anne Kjersti Bakken i Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO).

NIBIO og Menon Economics har skrevet tre ulike rapporter på oppdrag fra Animalia og MatPrat. I disse er det sett på hvilke konsekvenser et redusert kjøttforbruk i Norge vil ha for bønder og kjøttbransjen.

NIBIO har kommet fram til at dersom kjøttforbruket blir redusert med 45% i 2027 sammenliknet med 2017, så vil det kunne medføre at 20-30% av arealet som i dag blir brukt til jordbruk, går helt ut av matproduksjonen.

Sannsynligvis vil 5% av arealet som i dag brukes til gressproduksjon bli omdisponert til dyrking av planter direkte til mat for mennesker.

Ifølge rapportene jobber 74% av alle i jordbruket med kjøtt- og melkeproduksjon i dag. Dersom kjøttforbruket reduseres med 45%, vil det gi en nedgang på 16 000 årsverk i landbruket.

Min mening: Dette er en gladnyhet. Mer skog er et svært godt tiltak for å redde menneskeheten. Hvis vi kan frigjøre hender som kan jobbe med klimatiltak er det bra. Det finnes ingen jobber på en død planet.

Kilde:
NRK.no, innlandet, Kjøttkutt kan føre til at jord blir unyttig for matproduksjon, 28. januar 2020,
https://www.nrk.no/innlandet/kjottkutt-kan-fore-til-at-jord-blir-unyttig-for-matproduksjon-1.14879180

Søkeord: kjøttproduksjon, klimasinke, landbruk, matproduksjon, arealbruk, kosthold


Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Rapport: Klimaendringene kan få katastrofale følger for verdensfreden.

Klimakrisa kan vokse til en "katastrofal" trussel mot nasjonen og den globale sikkerheten i de kommende tiårene, advarer en rapport som ble publisert mandag.   "Selv scenarioer med lite oppvarming medfører, i alle deler av verden, betydelige trusler mot fred og sikkerhet, både nasjonalt og globalt," heter det i rapporten. "Høyere temperaturer vil ha katastrofale, ikke-reversible konsekvenser for sikkerheten i hele det 21. århundret." Rapporten, som heter “A Security Threat Assessment of Global Climate Change: How Likely Warming Scenarios Indicate a Catastrophic Security Future" (Sikkerhetsevaluering av de globale klimaendringene: Hvor sannsynlig er det at global oppvarming medfører katastrofale truser mot sikkerheten i framtiden), ble publisert av Center for Climate and Security, et uavhengig institutt med fokus på sikkerhetspolitikk. "For å unngå svært utfordrende konsekvenser må vi raskt redusere og fase ut systemer som fører til klimagas...
Les mer

Villsvin skutt på Hvaler

For første gang er det skutt villsvin på Hvaler i Østfold. "Det er spennende å jakte en art vi aldri har jaktet på Hvaler før", sier jaktleder Henrik Adolfsen. Ifølge jaktlederen kommer villsvinene svømmende over til Hvaler fra Sverige. Villsvinet har de siste årene blitt stadig mer synlig på grensen, og i november lanserte Miljødirektoratet og Mattilsynet en handlingsplan for å stoppe villsvinet fra å etablere seg i norske skoger. I Sverige forårsaker villsvin skader for hundrevis av millioner årlig. De graver opp mye jord på leting etter røtter og så videre. I tillegg til økologiske konsekvenser kan villsvinet potensielt spre sykdommen afrikansk svinepest, som er dødelig for svin, og har i Sverige også forårsaket skader og dødsfall på hunder. Kilde: VG, Innenriks, Villsvin skutt på Hvaler, 11. januar 2020, https://www.vg.no/nyheter/innenriks/i/b5JAzl/villsvin-skutt-paa-hvaler Søkeord: Villsvin, fremmede arter, sykdomsspredning
Les mer

Jyoti Fernandes: Farmers don’t have to contribute to the environmental crisis – we can solve it

Agroecological farming means we nurture the soil, insects, grassland, plants, animals and trees on our land to provide healthy affordable food for our local community. For us, farming isn’t just a business, and it isn’t just about feeding human beings – it’s about feeding all living things on the planet. Over the past 40 years, many food-producing farms have become more industrialised and integrated into the globalised food system. To produce the higher yields and uniform crops demanded by supermarkets, many farms converted and got bigger, buying fuel-hungry tractors and carbon-intensive nitrate fertilisers. Farmers started using pesticides that kill bees and earthworms. Instead of raising animals on homegrown feeds and pasture, they started using soya grown on land reclaimed from forests. We are now in a situation where industrial farming is a significant contributor to the climate crisis, responsible for 30% of the total of greenhouse gas emissions. The industry must convert to an ag...
Les mer